Kokosnøtt, frukten av Arecaceae-familien, er et produkt av tropiske breddegrader. Den modnes bare i land som ligger på ekvator. Tre små flekker får denne brune frukten til å se ut som en apekas ansikt. Takket være denne likheten fikk mutteren
voe navn, fordi på portugisisk betyr "coco" "ape". Produkter avledet fra kokos utgjør en ganske lang liste. Det inkluderer også kokosmelk, som ikke bare spises, men også er grunnlaget for et bredt utvalg av kosmetikk.
Til tross for det stabile uttrykket "kokos", anser ikke botanikere denne frukten som en nøtt. I henhold til standardklassifiseringen er kokosnøtt en type drupe. Det ytre skallet - exocarp, og det indre - endocarp - er gjennomboret av tre store porer, som danner selve flekkene på overflaten av frukten. Kokosmelk og en rekke andre produkter er laget av sunn fruktkjøtt, kopra. Fersk kopra brukes i matlaging. Konditorer elsker spesielt fruktkjøttet av kokos med sin søte aroma. Tørket kopra brukes ikkebare i søtsaker, men også i parfyme-, kosmetikk- og farmasøytisk industri. Kokosolje presses ut av den, som tilsettes kremer, sjampoer, tonic, balsam og annen kosmetikk.
Pulp og juice av kokos inneholder mye vitaminer. I tillegg til vitaminene som utgjør B-gruppen, inneholder frukten så sjeldne vitaminer som E, C og H. Kokos inneholder også en anstendig mengde mikro- og makroelementer, som kalsium og kalium, fosfor og jern, kobber, jod og mangan. Kokosmelk og annet
e komponenter i frukten har en helbredende og antibakteriell effekt. De er bra for skjoldbruskkjertelen og leddene, forbedrer fordøyelsen, øker immuniteten.
Saften av nøtten er vanligvis gjennomsiktig, og den vanlige hvite kokosmelken lages ved å blande vann med knust fruktkjøtt. Denne drikken inneholder alle de nyttige komponentene som er lagret i frukten. Saften av denne nøtten i sin naturlige form konsumeres bare på steder hvor kokospalmen vokser. Såk alt "kokosvann" uten noen tilsetningsstoffer inneholder praktisk t alt ingen kalorier, slukker tørsten, fjerner giftstoffer, behandler infeksjoner som er mottakelige for blæren og mange andre sykdommer.
Dessverre er dette "levende vannet" svært sjeldent på våre breddegrader. Erstatter den med kokosmelk. Fordelene det gir er også ubestridelige. Denne "miksen" er like nyttig for både intern og ekstern bruk. Kokoskremer og
masker mykner huden, helbreder mikrosprekker ogjevne ut rynker. Slike kosmetikk har en like gunstig effekt på håret, metter dem med nyttige stoffer og styrker dem. Ifølge legenden bevarte dronningen av Saba sin skjønnhet så lenge takket være bad laget av vann og kokosnøttmasse. Kokosmelk i pulverform er ikke mindre sunt enn fersk, og inneholder det samme settet med sporstoffer og vitaminer.
Matlaging og kosmetikk, bruken av kokos er ikke begrenset. Tau og tau, tepper og børster, samt mange andre ting og byggematerialer er laget av de harde fibrene som dekker "nøtteskallet". Det sterke skallet til frukten spiller også inn - leker, suvenirer, retter og … musikkinstrumenter er laget av det.
